Ces baies méconnues boostent le système immunitaire et empêchent de tomber malade
On entend souvent parler des bienfaits des baies pour la santé, notamment en raison de leurs puissantes propriétés antioxydantes. Si myrtilles, mûres et autres groseilles comptent parmi les plus connues, il existe des baies moins connues qui se veulent pourtant tout aussi, si ce n’est plus nourrissantes pour l’organisme. C’est le cas particulièrement des baies d’argousier mises en lumière par Marie Claire, comme LE superaliment à connaître pour booster son système immunitaire. Originaires des régions montagneuses d'Europe et d'Asie, ces petites baies orange vif au goût acidulé sont en effet réputées pour leur capacité à prévenir les maladies, comme celles qui sont d’ordre cardiovasculaire, ainsi que certains problèmes de peau.
Quels sont les bienfaits des baies d'argousier pour la santé ?
Et pour cause, les baies d’argousier offrent un véritable cocktail de nutriments. Elles sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants et acides gras essentiels, ce qui en fait un aliment particulièrement nutritif. Elles sont une source exceptionnelle de vitamine C, dépassant même les oranges et les kiwis en termes de concentration. Selon les diététiciens, il y aurait dix fois plus de vitamine C dans les baies d’argousier que dans les oranges. De plus, les baies d'argousier contiennent une quantité impressionnante de vitamine E, un puissant antioxydant qui protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Elles sont également (...)
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