Déveiner un lobe de foie gras de canard frais
Si vous souhaitez congeler du foie gras en amont d’un repas, suivez la technique dévoilée sur TikTok par un créateur culinaire pour le décongeler parfaitement et qu’il soit toujours aussi bon.
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Les spécialités culinaires hivernales sont généralement plus copieuses qu’en été ou au printemps. Difficile donc de se faire plaisir tout en prenant soin de sa ligne. Mais c’était sans compter sur plusieurs recettes saines et ultra gourmandes d’une diététicienne ! On découvre.
Si l’épisode de la bûche de Noël peut impressionner, pas de panique, le biscuit roulé, indispensable dans ce dessert traditionnel, devient désormais facultatif. En version semifreddo, tiramisu ou vegan, ces bûches de Noël sans cuisson ont tout bon.
La conservation sous vide permet de prolonger la durée de vie des aliments. Voici les conseils d'une experte pour réaliser une mise sous vide sans danger pour la santé.
Après un apéro gourmand de Noël, rien de tel qu’une entrée légère et fraîche pour poursuivre votre repas de fête. Pour épater vos convives, nous avons compilé nos 77 recettes faciles et rapides.
Il y avait du beau monde ce samedi 7 décembre à l’occasion de la cérémonie de réouverture de Notre-Dame. Assise dans les...
François Hollande aurait hérité d'un surnom très peu flatteur dans les couloirs de Matignon. Une information dévoilée par Le Parisien ce mercredi 11 décembre.
Intense moment d’émotion pour ce papa qui, sur Instagram, a partagé un moment où, en discutant avec sa fille, il n’arrive pas à retenir ses larmes.
Ce lundi 9 décembre 2024, le procès de Chistophe Ruggia accusé par Adèle Haenel d'agressions sexuelles sur mineure s’est...
Ce mercredi sort dans les salles le film "Jamais sans mon psy", une comédie comme Christian Clavier en a tourné des dizaines,...
Il y a des changements qui sont nécessaires pour le bien de tout le monde et celui que viennent d’opérer Muriel Robin et...
Après sept belles années de romance, Delphine Wespiser a finalement mis un point final à sa relation avec Roger. Après...
Mercredi 11 décembre 2024, Marc Lavoine a créé le malaise sur France 2 en direct de Télématin. Face à l'emballement d'une chroniqueuse, l'animatrice Flavie Flament a été obligée d'intervenir.
Présent aux côtés de Jill Biden à Paris, Donald Trump n'a pas hésité à détourner une photo.
Ce mardi 10 décembre 2024, Emilien a remporté une nouvelle victoire dans Les 12 Coups de Midi. Et si on ne connait pas encore...
EN IMAGES - En ce deuxième jour du procès de Christophe Ruggia pour agressions sexuelles sur Adèle Haenel, l’actrice n’a pas supporté d’entendre le réalisateur dire avoir voulu « la protéger ».
L'accusatrice de Jay-Z accuse le chanteur de l'avoir violée, sous les yeux de P. Diddy qui aurait tenté de l'a forcée à faire une fellation.
armées - La tactique du « hachoir à viande » est une méthode bien connue d’Evguéni Prigojine, l’ancien chef de la milice Wagner. Elle est de retour sur le front en Ukraine, dans le Donetsk où l’armée russe avance à grands pas malgré les pertes humaines massives
Le Royaume-Uni a suspendu l’examen des demandes d’asile de la part de migrants syriens, le temps d’y voir plus clair sur la situation dans le pays. Londres craindrait même un nouvel afflux de réfugiés. Les événements sont suivis avec attention dans le pays. Et si l'épouse de Bachar el-Assad possède la nationalité britannique, elle n'est désormais plus la bienvenue sur le territoire. De notre correspondante à Londres,Au Royaume-Uni, l’ancien couple présidentiel, les el-Assad, ont laissé quelques
De nombreux chefs d'Etats ont assisté, le 7 décembre 2024, à la réouverture de Notre-Dame de Paris : Donald Trump, le président...
Invité de l’émission Loris Giuliano en balade, Christian Clavier n’a pas hésité à s’opposer à l'animateur au moment d’évoquer...