Comment faire du poulet au paprika de Dracula, le plat idéal pour un repas d’Halloween ?
Envie de frissonner à l’heure du dîner ? Savoureux, épicé et mystérieux, le poulet au paprika de Dracula vous transportera dans l’atmosphère gothique de la Transylvanie le temps d’un festin effrayant !
Si vous cherchez à impressionner vos invités pour Halloween, exit les citrouilles et les bonbons ! Plongez dans une recette sombrement délicieuse inspirée des terres légendaires de Dracula : le poulet au paprika. Cette spécialité hongroise, réinterprétée pour l’occasion, mêle des saveurs puissantes, réchauffantes et légèrement fumées grâce au paprika, l'épice reine de la Transylvanie. Facile à réaliser, ce plat transformera votre table en un véritable banquet digne du comte vampire. Prêts à mordre dans cette recette envoûtante ? Vous pouvez aussi retrouver toutes nos recettes d'Halloween sur notre page dédiée !
Les ingrédients pour 4 personnes
4 morceaux de poulet (blancs ou cuisses)
2 oignons émincés
1 c.à.soupe de paprika fumé
1 c à soupe de paprika doux
1 gousse d’ail haché
10 cl de bouillon de poulet
1 c. à café de concentré de tomate
200 g de crème sure ou crème aigre*
(*pour en préparer, c’est très simple ajoutez un peu de jus de citron ou de vinaigre dans de la crème ordinaire)
Sel, poivre
Huile pour la cuisson
La recette du poulet au paprika
Assaisonnez les morceaux de poulet de sel sur les deux faces. Faites chauffer une grande poêle à bords hauts à feu vif, puis faites dorer les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient bien...
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