Feuilletés au magret fumé : la recette express pour impressionner vos invités à l’apéro du réveillon
À Noël, les repas copieux qui durent des heures s’enchaînent entre le 24 et le 25 décembre, alors pour Nouvel An, pourquoi ne pas changer la donne et opter plutôt pour un apéro dînatoire ? Tout aussi convivial, c’est l’alternative parfaite pour ne pas se prendre la tête et régaler ses proches. Nul besoin de faire rôtir une dinde pendant des heures pour ravir les papilles de vos amis, une farandole de préparations à picorer avec les doigts fera parfaitement l’affaire. Il y a même de grandes chances pour qu’ils affectionnent davantage cette formule. Verrines au saumon, bouchées au fromage, tartinade seront donc de rigueur. Et comme tout apéro dînatoire qui se respecte, les feuilletés seront bien entendu les stars de votre table apéritive ! Les traditionnelles roses feuilletées au saumon fumé sont une valeur sûre, mais si vous êtes d’humeur à proposer un peu plus d’originalité à votre apéritif, ces roulés feuilletés au magret séché seront un atout de taille.
Cette bonne idée, on la tient de l’influenceuse food surnommée Casalitaaa sur TikTok. Cette cuisinière a redoublé d’inventivité pour régaler ses 2 600 abonnés tout au long du mois de décembre. Au menu, des recettes pour bluffer tout le monde à l’apéro de Noël, mais aussi en entrée et au moment fatidique du plat principal. Cette fois, elle a élaboré une recette originale et express qui se prête idéalement à l’exercice de l’apéro dînatoire du réveillon.
Le réveillon du Nouvel An, ça se fête entre amis ou en famille. Quelle que soit (...)
