Ce fruit tropical méconnu qui vous veut du bien
Originaire d’Asie, le mangoustan est peu connu en France. Pourtant, ce fruit de forme ronde, de couleur rouge ou violet, aurait de nombreux bienfaits pour notre santé. Des fabricants de compléments alimentaires assurent que le mangoustan a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Selon eux, ce fruit permettrait de réguler l’insuline, combattre la fatigue, lutter contre les rides, entre autres. Toutefois, les recherches ont été réalisées in vitro et les preuves scientifiques manquent aujourd’hui.
Le mangoustan, quésaco ?
Le mangoustan est un fruit très populaire en Asie du Sud-Est. Il se mange cru, comme une orange : il faut retirer la "peau" et extraire ses quartiers blancs et le noyau, les parties comestibles. On peut également le boire en jus, le consommer en extrait ou en gélules. En Asie, le mangoustan est utilisé dans la pharmacopée traditionnelle pour soulager notamment les plaies ouvertes, les infections, l’inflammation et la diarrhée. Une étude, intitulée Biological Activities and Bioavailability of Mangosteen Xanthones: A Critical Review of the Current Evidence, publiée en 2013 par Nutrients, assure que le mangoustan possède de grands bienfaits. Selon les chercheurs, ce fruit est une source importante de xanthones, qui a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces bienfaits sont essentiels pour prévenir le stress oxydatif, qui entraine notamment des maladies chroniques et dommage cellulaires. Des études réalisées (...)
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