Les choux de Bruxelles peuvent-ils vraiment vous aider si vous avez de l'hypertension?
L’hypertension artérielle est un trouble cardiovasculaire, caractérisé par une pression sanguine élevée. Souvent qualifiée de « tueur silencieux », elle présente peu de symptômes, et peut entraîner de graves complications… Si des médicaments sont souvent prescrits pour la gérer, l’alimentation joue aussi un rôle crucial dans la prévention et le contrôle de cette maladie. Parmi les nombreux légumes vantés pour leurs bienfaits, les choux de Bruxelles reviennent souvent sur le devant de la scène. Mais peuvent-ils réellement faire baisser la pression artérielle ? Réponse de Claire Marzin, diététicienne nutritionniste diplômée en ingénierie agro-alimentaire
Bienfaits : est-ce que les choux de Bruxelles sont vraiment bons contre l’hypertension ?
Comme indiqué ci-dessus, les choux de Bruxelles sont souvent vantés pour leurs effets bénéfiques contre l’hypertension, et voici pourquoi en détail.
Le potassium, un atout clé contre l’hypertension
Les choux de Bruxelles sont une excellente source de potassium, un minéral essentiel pour réguler la pression artérielle. Ce dernier agit de plusieurs manières :
Il aide à dilater les vaisseaux sanguins, facilitant ainsi la circulation sanguine.
Il contrebalance les effets du sodium, qui a tendance à faire monter la pression artérielle.
Il favorise l’élimination du sodium par les reins, réduisant...
