Une méthode rapide et efficace pour éplucher les mandarines sans salir vos mains
Entre les kiwis, les oranges et les poires, les mandarines sont incontestablement le fruit préféré de tous pendant l'hiver. Présentées en quartiers, elles renferment une explosion de saveurs sucrées et acides à la fois. Mais il faut bien admettre que l'étape de l'épluchage peut parfois donner du fil à retordre. Alors comment faire pour y parvenir sans se retrouver avec les mains collantes et une odeur amère qui s'en dégage ?
Les bienfaits des mandarines sur la santé
Bon marché et faciles à emporter partout, les mandarines ont tout juste. Outre leur goût franchement délicieux, elles apportent aussi de nombreux bénéfices sur la santé. Tout d'abord, elles sont une des principales sources en vitamine C de l'hiver. Elles proposent aussi de nombreux antioxydants, capables de réduire le risque de maladies chroniques sur le long terme, mais aussi d'éviter les maladies de la saison, pour très peu de calories.
Elles contiennent une grande quantité de fibres alimentaires, leur permettant de contribuer à une digestion saine tout en régulant la glycémie dans le sang et en encourageant la sensation de satiété. Mais ce n'est pas tout. Comme le rapporte Ok Diario, les mandarines sont aussi riches en minéraux et plus particulièrement en potassium.
Voici comment éplucher une mandarine sans salir vos mains
Malgré leurs grands bénéfices sur la santé, Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
