Que manger au petit-déjeuner (suhoor) pendant le Ramadan ? Une cuisinière marocaine dévoile ses astuces pour tenir jusqu’au coucher du soleil
Le matin, chacun a ses petites habitudes. Certains, prennent le temps de se préparer un bon petit-déjeuner pour démarrer la journée du bon pied, d’autres préfèrent dormir quelques minutes de plus. Généralement, ces derniers sont pris d’une sérieuse fringale aux alentours de 11 h et n’ont pas d’autres choix que de trouver quelque chose à se mettre sous la dent. Si le petit-déjeuner est un indispensable pour prévenir les petits creux, il l’est davantage en période de Ramadan ! Afin d'éviter d’avoir faim durant le jeûne, commencer la journée par un véritable repas est un bon réflexe. Si vous faites partie de ceux qui n’ont pas l’habitude de manger au saut du lit et de fait, vous ne savez pas réellement quoi mettre dans votre assiette, pas de panique ! Nous avons demandé conseil à Loubna Jaibi, une créatrice de contenu culinaire d’origine marocaine spécialisée dans les recettes saines et gourmandes. La cuisinière nous a partagé ses précieux conseils pour composer un petit-déjeuner équilibré qui vous fera tenir jusqu’au coucher du soleil.
Avant de nous dévoiler ses suggestions pour réaliser le petit-déjeuner idéal, Loubna Jaibi, alias Les Gourmandises de Loubna sur les réseaux sociaux, nous a éclairé sur ce fameux repas pris avant l’aube. "Le petit-déjeuner de la journée de Ramadan s’appelle le suhoor", explique la cuisinière. "À mon sens, c’est le repas le plus important parce que c'est le dernier plat que l’on mange avant de démarrer le jeûne. L'idéal est donc d'opter pour des aliments (...)
