Manger ce fruit améliore la mémoire, et mieux encore : il agit contre la maladie d'Alzheimer
Petits et savoureux, les fruits rouges ne sont pas seulement un régal pour les papilles : ils regorgent de bienfaits pour la santé, et notamment pour le cerveau. De récentes études ont montré que l'un d'entre eux en particulier pourrait améliorer la mémoire et même jouer un rôle dans la prévention de la maladie d'Alzheimer. Alors, quel est le réel pouvoir de ces petites baies ?
Les nombreux bienfaits de la myrtille sur le cerveau
Le fruit rouge qui nous intéresse sur ce sujet, c'est bien la myrtille. Véritable concentré de nutriments, ce fruit est riche en antioxydants, notamment des flavonoïdes comme les anthocyanines, qui leur donnent leur couleur bleu-violet caractéristique. Ces composés jouent un rôle clé dans la protection des cellules cérébrales contre le stress oxydatif et les inflammations, deux facteurs qui accélèrent le vieillissement du cerveau.
Les flavonoïdes agissent aussi directement sur les aires cérébrales liées à la mémoire. Toutes les études l'affirment : la consommation régulière de myrtilles peut améliorer votre mémoire à court et long terme, en renforçant les connexions entre les neurones et en stimulant la plasticité cérébrale. Malgré le temps qui passe, vous retenez ainsi plus de choses !
Les myrtilles peuvent-elles prévenir la maladie d'Alzheimer ?
La maladie d'Alzheimer, caractérisée par un déclin progressif de la mémoire et des fonctions cognitives, est une crainte chez beaucoup de personnes. Or, la myrtille aurait la capacité de réduire le risque de développer la maladie d'Alzheimer. C'est ce qu'ont découvert des...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
