Manger des fruits secs le soir : est-ce une bonne idée ?
Amandes, noix de cajou, raisins secs… Les fruits secs, c’est non seulement délicieux, mais en plus ils sont bons pour notre santé. Néanmoins, si consommer des fruits secs à coque le soir (comme les amandes et les noix) peut être recommandé, il est nettement moins conseillé de déguster des fruits séchés (comme les dattes séchées, les raisins secs, les abricots secs…). Voici pourquoi.
Les fruits secs à coque (noix, noisettes...) : on peut les manger le soir !
Les fruits secs à coque (comme les amandes, les noix, les noisettes, les pistaches…) sont particulièrement bénéfiques pour l’organisme.. et le sommeil ! Sandra Ferreira, diététicienne, explique que « la plupart de ces fruits, comme les noix, apportent du magnésium, un minéral qui favorise la détente du système nerveux et musculaire, ce qui prédispose à un bien dormir».
De plus, les fruits secs à coque, sont riches en tryptophane, un acide aminé essentiel pour la fabrication de la sérotonine, unehormone qui procure un sentiment de bien-être. La sérotonine est également un précurseur de la mélatonine, l’hormone qui régule notre rythme circadien.
L’experte ajoute que : « la teneur en fibres et en protéines des fruits secs à coque permet de se sentir rassasié, ce qui est important pour éviter les fringales et aider à l’endormissement. »
...
