Microbiote intestinal : voici la famille d’aliments à privilégier pour l’aider à lutter contre certaines affections
Une nouvelle étude révèle que la composition de notre microbiote intestinal aide à prédire la probabilité de succomber à une infection potentiellement grave en lien avec la présence de « mauvaises bactéries », et ce grâce aux effets bénéfiques de cette famille d’aliments.
Le saviez-vous ? Notre corps n’est pas seulement celui d’un être humain : il abrite des milliards de micro-organismes présents dans notre organisme ou sur nous. Depuis notre naissance, nous vivons notamment en symbiose avec notre microbiote intestinal : un monde qui représente, à lui tout seul, près de 50 000 milliards de bactéries soit environ 1 kg par individu selon les chiffres de l’Inrae*. Ce dernier est indispensable à notre bonne santé, mais les scientifiques tentent encore de déterminer exactement l’étendue de ses bienfaits. L’organisme précise à titre d’exemple que les microorganismes qu’il contient « se nourrissent de nutriments que nous ne pouvons pas assimiler, nous protègent contre les microorganismes de l’environnement, stimulent en permanence nos défenses immunitaires et interagissent avec nos cellules et tissus, au niveau local avec la paroi intestinale mais aussi à distance avec le foie ou même le cerveau, en produisant notamment des petites molécules. » Des liens ont même été mis en évidence entre un déséquilibre du microbiote et certaines pathologies : obésité, dépression, diabète, allergies, maladies inflammatoires de l’intestin…
Dans une nouvelle étude publiée dans la revue Nature Microbiology, des chercheurs de l’Université de Cambridge ont étudié la manière dont certaines bactéries intestinales peuvent nous protéger des bactéries nocives, un groupe connu sous le nom...
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