Vous n’aimez pas la cannelle ? Découvrez notre recette de brioches façon rolls à la confiture de framboise, pistaches et chocolat blanc
Pour un brunch ou un petit-déjeuner gourmand, rien ne vaut une bonne brioche. Voici notre recette aux framboises, éclats de pistaches et chocolat blanc qui va ravir tout ceux qui n’aiment pas la cannelle.
Si vous n’aimez pas la cannelle dans les pâtisseries, cette recette de brioches pourrait bien vous plaire. À base de confitures de framboises, de chocolat blanc et d’éclats de pistaches, ces rolls à la confiture de framboises, chocolat blanc et pistaches se serventt autant en dessert qu’au moment du petit-déjeuner, au goûter ou même à l’heure du brunch. Prêt à vous lancer ? Voici la recette !
@750g Des rolls à la confiture de framboise avec éclats de pistache et chocolat blanc, ça donne envie non ?? Ingrédients Pour la brioche : 500 g de farine 60 g de sucre 1/2 cc de sel 1 sachet de levure de boulanger 15 cl de lait 50 g de beurre 2 œufs 2 gouttes d’extrait de vanille beurre fondu Pour la garniture : 5 cuillères de confiture de framboises 1 sachet d’éclats de pistaches 0,5 tablette de chocolat blanc Pour le glaçage : 130 g de sucre glace Le jus d’un citron La pâte à brioche : Dans un bol, diluez la levure avec le lait tiède et le sucre. Laissez reposer 10 minutes. Dans un récipient, mélangez la farine et le sel. Ajoutez les œufs. Mélangez à nouveau puis incorporez la levure diluée. Si vous aimez la vanille, vous pouvez ajouter un peu d'extrait dans votre pâte.Faites fondre le beurre et ajoutez à la pâte. Pétrissez pendant une dizaine de minutes jusqu’à obtenir...
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