Objectif anti-âge : nos conseils pour favoriser le sommeil
Qu'on se le dise, les meilleures sources de jouvence se trouvent dans l'assiette. La composition bien pensée de nos repas influence notre apparence : corps plus jeune et plus musclé, moins de bourrelets… Mais ce n'est pas tout. La façon dont nous mangeons se répercute jusqu'au cœur de nos cellules et peut nous faire gagner quelques années de plus en bonne santé. C'est prouvé ! Retrouvez, par le menu, tous les ingrédients de la recette spéciale longévité. Découvrez ici comment bien s'alimenter pour favoriser le sommeil.
Quel intérêt ?
De nombreuses études scientifiques attestent que bien dormir augmente l'espérance de vie. Ainsi, des travaux menés par l'Inserm ont démontré qu'un sommeil de qualité de 7 à 8 heures réduisait le risque d'infarctus du myocarde et d'AVC. Par ailleurs, les petits dormeurs sont davantage victimes de pathologies chroniques. La nuit, c'est aussi le moment où le cerveau se régénère. Si le sommeil est trop court ou haché, les substances toxiques ne sont pas correctement éliminées.
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Un dîner léger... mais pas trop
S'il est déconseillé de boire de l'alcool et de prendre un repas copieux le soir la digestion ne doit pas entraver le sommeil, on ne doit pas jeûner pour autant ! Comme nous brûlons en moyenne 50 calories par heure en dormant, nous avons besoin d'un minimum de carburant avant le coucher. Entre les formules soupe-yaourt et pizza quatre fromages-panna cotta, il y a donc un équilibre à trouver.
Des féculents le soir
Dans l'assiette, on limite les aliments trop gras et l'on mise sur les féculents (complets ou semi-complets de préférence). On sait que l'administration de farine de riz chez la souris stressée améliore ses troubles du sommeil. En pratique, on prévoit des pâtes, du riz, du quinoa, des lentilles ou des tartines au dîner. Leurs glucides activent la production de sérotonine, un...
