A partir de quel âge mon enfant peut-il manger de la bûche de Noël ?
Après avoir terminé le repas de Noël, vous décidez d’entamer le dessert. Qu’elle soit glacée ou pâtissière, la bûche est le dessert incontournable du repas de Noël. Si on se demande quel dessert est adapté à son enfant, c’est pour s’assurer qu’il ou elle se sente bien lors des fêtes de fin d’année.
S’il peut parfois être difficile de sélectionner la meilleure bûche pour faire vibrer les papilles, des recommandations sont à prendre en compte pour passer un excellent moment autour du dessert.
A quel âge peut-on donner de la bûche de Noël à son enfant ?
Selon Roxane Papin, diététicienne nutritionniste pédiatrique, il n’y a pas d’âge pour donner à son enfant de la bûche. La question qui se pose est l’apport en sucre. La spécialiste est catégorique : « il faut limiter les produits sucrés ». Elle ajoute qu’avant 3 ans, « l’idéal serait d’avoir zéro sucré ajouté, tolérance zéro ». Néanmoins lors des grandes occasions tels que les anniversaires ou Noël « vous pouvez vous accorder un écart ».
Si le sucre doit être limité à un certain âge, d’autres produits qui se trouvent dans la bûche sont prohibés pour les enfants. Roxane Papin conseille de « demander aux fabricants et aux vendeurs, la liste des ingrédients qui se trouvent dans la bûche de Noël. » En effet, « on ne donne pas d’œuf cru avant les 5 ans. Par exemple, la mousse au chocolat avec le blanc d’œuf monté en neige...
