Perte de poids : ce bienfait insoupçonnable quand on maigrit
Les régimes sont souvent pratiqués dans le but d’affiner sa silhouette, et donc pour un changement physique, ou pour des questions de santé. Généralement, la perte de poids est rapide les premières semaines, mais au fil du temps, les progrès des efforts réalisés semblent ralentir. Il y a une explication à cela. Notre corps et notre cerveau réagissent de façon complexe aux changements alimentaires et à la perte de poids. Cette dernière a des effets bénéfiques sur notre santé mentale et cognitive.
Lutter contre les petites faims
Lorsqu’une personne perd du poids, son corps réduit la graisse accumulée, mais aussi la production de leptine, une hormone qui régule la faim et le métabolisme. Cette diminution envoie un signal au cerveau et l’informe que le corps a besoin de davantage de nourriture. Ce phénomène est intensifié chez les personnes en situation d’obésité qui ont perdu du poids. Leur cerveau est plus réceptif aux signaux de faim, ce qui peut conduire à des envies excessives d’aliments caloriques. Face à une envie soudaine de manger, on a tendance à se tourner vers des aliments transformés pour une satisfaction immédiate. Notre cerveau cherche en effet un réconfort rapide et un plaisir gustatif. Plusieurs études ont montré que lors d’une envie de grignotage, certaines zones du cerveau associées au plaisir s’activent davantage. Le cerveau nous pousse alors à nous tourner vers des aliments riches en "hormones (...)
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