Perte de poids pour l'été : qu'est-ce-que le régime californien ?

Le régime californien tire son nom de son berceau, l'État ensoleillé de la Californie. Contrairement à certains régimes restrictifs, cette approche se concentre sur un mode de vie sain et équilibré plutôt que sur des interdictions strictes. Son objectif est de promouvoir une alimentation riche en produits frais, en protéines maigres et en graisses saines, tout en limitant les sucres ajoutés et les aliments transformés.

Principes fondamentaux

Aliments frais et locaux : Le régime californien met l'accent sur la consommation d'aliments frais et locaux autant que possible. Les fruits, légumes et grains entiers occupent une place centrale dans l'assiette, fournissant une abondance de vitamines, minéraux et fibres essentiels. Protéines maigres : Les protéines maigres, telles que le poulet, la dinde, le poisson et les légumineuses, sont privilégiées pour leur capacité à soutenir la croissance musculaire tout en maintenant la satiété. Graisses saines : Les graisses saines provenant d'aliments comme les avocats, les noix, les graines et l'huile d'olive sont encouragées. Elles sont essentielles pour la santé cardiovasculaire et le bon fonctionnement du cerveau. Limitation des sucres ajoutés : Les sucres ajoutés, présents dans les boissons sucrées, les desserts et les produits transformés, sont réduits au strict minimum. Privilégier les édulcorants naturels comme le miel ou le sirop d'érable est recommandé en cas de besoin. Activité physique (...)

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