Voici le petit-déjeuner parfait, selon Harvard
Depuis la nuit des temps (ou seulement depuis les années 2000), de nombreuses rumeurs circulent au sujet du petit déjeuner. Faut-il en faire un de ses repas principaux ? Faut-il, au contraire, le sauter pour jeûner et purifier son estomac ? De quoi doit-il être composé ? Plutôt d’aliments salés, tels que du jambon, des œufs, et des crudités ? Ou bien peut-on s’en tenir aux traditionnels céréales et lait de vache ? Oui, mais le lait de vache est-il vraiment bon pour la santé ? Venant enfin percer à jour le mystère du premier repas de la journée, des chercheurs d’Harvard, aux États-Unis, ont partagé la recette parfaite. Comme le repartage Entre Nous, selon eux, la clé pour commencer la journée du bon pied réside dans trois aliments bien spécifiques.
La parfaite version de vous-même grâce à un petit déjeuner de champion
Des protéines maigres. Des céréales complètes. Des fruits. Voici, selon les chercheurs, la recette gagnante. Les protéines maigres, comme par exemple le blanc de poulet, le thon, ou encore le jambon blanc, le saumon, ou le fromage blanc ou le yaourt skyr pour des versions végétariennes, permettent d’apporter de l’énergie et de couper la faim. Les céréales complètes, comme le sarrasin, le millet, le quinoa, les noix ou les flocons d’avoine, permettent quant à elles de ne pas faire exploser l’indice glycémique (c’est-à-dire la rapidité avec laquelle les glucides vont être consommés).
Quel est le petit déjeuner (...)
Est-ce bon de manger des oeufs tous les matins ?
“Rainier, lui, s’endormait” : ces sorties insoupçonnées que Grace de Monaco n’aurait ratées pour rien au monde
Incendie à Nice : "on entendait crier", le récit effroyable de la femme qui a appelé les pompiers
"Quand je monte sur…" : cette raison insoupçonnable pour laquelle Fabien Lecoeuvre pense à Daniel Balavoine tous les jours
Teddy Riner : papa poule mais sportif avant tout, ce trait de caractère qui surprend sa compagne
