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Petit-déjeuner : cette très mauvaise habitude qui peut être fatale

Pas assez de temps, estomac encore plein de la veille, volonté de maigrir... Les raisons sont nombreuses pour zapper le petit-déjeuner. Selon les chiffres du Crédoc, 30% des enfants (25% des 3-11 ans et 40% des 12-14 ans) et 20% des adultes ne prennent pas de petit-déjeuner tous les matins. Ces dernières années, les Français sont de plus en plus à ne pas se nourrir avant de partir à l'école ou au travail. Pourtant, cette mauvaise habitude peut avoir des conséquences importantes sur l'état de santé. Plus globalement, des chercheurs chinois ont démontré que le fameux jeûne intermittent n'était pas sans risque. Selon eux, les personnes qui mangent seulement sur une période de huit heures dans la journée sont 91% plus susceptibles de mourir d'une maladie cardiovasculaire que celles qui mangeaient pendant 12 à 16 heures.

Zapper le petit-déjeuner, est-ce grave pour la santé ?

"Nous avons été surpris de constater que les personnes qui suivaient un régime alimentaire limité dans le temps étaient plus susceptibles de mourir d'une maladie cardiaque, a réagi le Dr Victor Zhong, de l'Université Jiao Tong de Shanghai. Même si ce type de régime est populaire en raison de ses avantages potentiels à court terme, nos recherches montrent clairement qu’une durée de repas plus courte n’est pas associée à une vie plus longue." "Il est crucial que les patients, en particulier ceux souffrant de maladies cardiaques, soient conscients du lien entre une fenêtre (...)

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