Prête en moins de 15 minutes, cette recette peut vous sauver la vie en cas d’apéro à l’improviste !
Quelques amis viennent de débarquer à l’improviste et vous aimeriez leur proposer autre chose que des cacahuètes ? Cette recette de mini-pizzas express pourrait bien vous sauver la mise !
C’est bien connu, rien ne vaut la cuisine maison, même lorsqu’on est pressé ! Pour ne pas laisser vos convives sur leur faim, même s’ils s’annoncent à l’improviste, ayez toujours quelques ingrédients de base dans votre frigo et vos placards. Vous avez justement de la purée de tomate dans votre cave, et une pâte feuilletée et une boule de mozzarella au frais ? Et si, en plus, vous disposez d’un Air Fryer, alors vous êtes sauvé et vous allez pouvoir briller avec ces petites pizzas feuilletées. Vos invités n’en feront qu’une bouchée !
Les ingrédients des mini-pizzas feuilletées
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre
200 g de purée de tomates
100 g de mozzarella
1 pincée d’origan
huile d’olive extra vierge
sel
Une recette savoureuse, en moins de 15 minutes !
Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail puis découpez des petits disques à l’aide d’un emporte-pièce rond.
Versez la purée de tomates dans un bol et mélangez avec un peu d’origan, un filet d’huile d’olive extra vierge et une pincée de sel.
Coupez la mozzarella en cubes.
Déposez une feuille de papier sulfurisé dans le panier de votre Air Fryerr et placez-y les disques de pâte feuilletée.
Recouvrez chaque disque de pâte avec une cuillère à soupe de purée de tomates assaisonnée et enfournez à 18...
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