Quels sont les bénéfices sur la santé du miel ?
Riche en antioxydants
Le miel est une excellente source de composés antioxydants, comme les flavonoïdes et les acides phénoliques, qui protègent le corps contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres. Ces antioxydants aident à prévenir le vieillissement prématuré des cellules et réduisent le risque de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques et certains types de cancer. Les antioxydants du miel, surtout ceux présents dans les variétés foncées comme le miel de sarrasin, contribuent également à renforcer le système immunitaire, offrant une protection naturelle contre les infections et les inflammations.
Propriétés antibactériennes et cicatrisantes
L'un des bienfaits les plus connus du miel est son action antibactérienne. Grâce à son faible pH et à la présence d'enzymes productrices de peroxyde d’hydrogène, il inhibe la croissance des bactéries et des micro-organismes. Cette propriété en fait un excellent remède naturel pour accélérer la guérison des plaies et des brûlures mineures. Le miel est couramment utilisé en application locale pour désinfecter les blessures et stimuler la cicatrisation. Certaines études montrent que le miel de Manuka, en particulier, est très efficace pour soigner les infections cutanées grâce à sa forte activité antimicrobienne.
Amélioration de la digestion
Le miel possède des propriétés prébiotiques, ce qui signifie qu'il favorise la croissance des bonnes bactéries intestinales. (...)
Bonheur : ces quatre questions essentielles qu'il faut se poser pour l'atteindre
Viols de Mazan : Gisèle Pelicot prise à partie, une avocate lui hurle dessus en plein procès
Alain Delon : après le deuil, la guerre a repris entre ses enfants et ce geste d’Alain-Fabien envers Anouchka le montre
Perte de poids : ce fruit à la bonne réputation qu'il faut pourtant éviter
Prince Harry : ces millions d’euros qu’il amasse pour Archie et Lilibet
