Voici le plat simple et léger à privilégier au dîner pour préserver sa santé cardiaque
Les maladies cardiovasculaires font environ 17,9 millions de morts chaque année et sont donc la principale cause de décès dans le monde. Comment se caractérisent ces maladies ? Selon l’Assurance maladie, “Les maladies cardiovasculaires résultent du dépôt de graisses sur les parois des artères”, ces dépôts forment ensuite des plaques d’athérome et finissent par gêner la circulation du sang qui alimente tous les organes. S’il existe des facteurs de risques cardiovasculaires sur lesquels on ne peut pas agir (âge, sexe ou maladie héréditaire), d’autres au contraire peuvent être évités. C’est notamment le cas du diabète, du surpoids et de l’excès de cholestérol puisque ces 3 facteurs dépendent principalement de l’alimentation. Récemment interrogé dans les colonnes du média Parade, le Dr Daniel Hermann, cardiologue au Memorial Hermann Health System de Houston (États-Unis) a révélé le plat qu’il mange plusieurs fois par semaine au dîner pour favoriser sa bonne santé cardiaque.
"Ce que nous mettons quotidiennement dans notre bouche a un impact considérable sur notre santé", indique le cardiologue. Selon lui, l’un des premiers facteurs de risque cardiovasculaire repose sur un mauvais choix alimentaire. C’est pourquoi il estime “qu’il est vraiment important de faire de bons choix alimentaires pour rester en bonne santé, se sentir mieux et vivre plus longtemps”. Cependant, changer ses habitudes alimentaires peut être très difficile, en particulier lorsque l’on a un rythme de vie effréné et (...)
