“Super simple et super bon” : utilisez de la courgette pour faire un gâteau au chocolat ultra moelleux, une recette notée 4.6/5 sur 750g
Qui a dit qu’on ne pouvait pas combiner les légumes au chocolat pour réaliser un délicieux gâteau ? On vous dévoile notre meilleure recette de moelleux au chocolat avec des courgettes.
Il existe des dizaines de façons de concocter un délicieux gâteau au chocolat. Mais de nombreuses recettes préconisent d’ajouter de grosses quantités de beurre. Vous aimeriez modifier vos habitudes alimentaires et limiter l’ajout de matières grasses dans vos pâtisseries ? Nous avons LA solution. Nous avons imaginé une préparation de gâteau au chocolat à la fois simple et gourmande… Sans aucune once de beurre. Si, si, c’est possible. Et on vous explique comment. Certains aliments présents dans votre cuisine peuvent être utilisés pour différents usages. C’est notamment le cas de la courgette. En effet, cette dernière est l’ingrédient parfait pour obtenir un moelleux au chocolat ultra fondant et léger, sans sacrifier le goût. La courgette, grâce à sa teneur élevée en eau, apporte l'humidité nécessaire au gâteau, tout en restant neutre en saveur. Prêt à vous laisser tenter ? Voici notre recette la plus plébiscitée par les lecteurs de 750g avec une note de 4.6/5.
Les ingrédients pour 8 personnes
1 courgette moyenne
175 g de chocolat noir
3 oeufs
75 g de sucre
100 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
50 g de beurre
Du sel ou sel fin
La marche à suivre pour réaliser cette délicieuse recette de moelleux au chocolat et à la courgette
Beurrez un moule...
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