"Supprimer cet unique aliment le matin m'a permis de me débarrasser des fringales"

Que l'on soit intolérant au lactose, végétalien ou simplement amateur de nouvelles saveurs, les laits végétaux ont trouvé leur place dans le monde des boissons chaudes. Qu'il s'agisse de soja, d'amande, de coco ou de noisette, le choix est vaste. Mais sont-ils tous bénéfiques pour la santé ? Jessie Inchauspé, biochimiste et experte en glucose, a étudié le cas du lait d'avoine. Ses découvertes pourraient vous étonner !

Le lait d'avoine augmente le niveau de sucre dans le sang

L'inconvénient du lait d'avoine est son effet sur le niveau de sucre dans le sang. En effet, un déséquilibre de ce dernier peut entraîner des envies de grignotage, de la fatigue, un sommeil perturbé, voire une confusion mentale. D'après les informations fournies par le ministère de l'Agriculture, une tasse de lait d'avoine non sucré contient 7,01 grammes de sucre, comparativement à 2 grammes pour le lait d'amande non sucré et 6 grammes pour le lait de coco. Sur Instagram, la biochimiste Jessie Inchauspé, devenue une référence sur la thématique du glucose, parle des effets du lait d’avoine sur notre corps.

Il est préférable de se tourner vers le lait de vache (si on le digère bien !)

Dans une vidéo, l’experte explique à propos du lait d’avoine : "Le lait d'avoine est fabriqué à partir d'avoine, l'avoine est une céréale et les céréales sont des amidons. Ainsi, lorsque vous buvez du lait d'avoine, vous buvez essentiellement du jus de céréales, qui contient (...)

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