Ce type d’alimentation pourrait réduire le risque de démence, selon une étude
Dans le monde, près de 50 millions de personnes souffrent de démence. Il s’agit d’une des principales causes de perte d’autonomie, qui “se manifeste par une altération croissante de la mémoire et des fonctions cognitives ainsi que par des troubles du comportement”, précise l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). Elle est encore incurable, mais certaines habitudes peuvent limiter le risque de la développer.
Des chercheurs se sont penchés sur le cas des personnes atteintes de maladies cardiométaboliques, à savoir celles ayant un diabète de type 2, une maladie cardiaque ou ayant eu un accident vasculaire cérébral (AVC). Les chercheurs notent que ces personnes ont plus de risques de démence. Selon les auteurs de ces travaux, une alimentation anti-inflammatoire en réduirait le risque. Leurs résultats sont publiés dans la revue Jama Network.
Pour en arriver à ces résultats, les chercheurs se sont basés sur les données de 84.342 personnes, âgées de 40 à 70 ans, inscrites à la UK Biobank et souffrant de maladies cardiométaboliques, telles que le diabète de type 2 ou une maladie cardiaque par exemple. Les chercheurs ont recueilli des informations sur l'état de santé des participants. De plus, ces derniers ont répondu à un questionnaire sur leur mode de vie et sur leur alimentation. Les chercheurs ont réalisé des examens cérébraux par imagerie par résonance magnétique (IRM) chez près de 9 000 participants.
Les auteurs de ces travaux ont classé les participants en fonction de leur alimentation, (...)
