Verrines chaudes : 23 recettes faciles et gourmandes qui feront un carton à l'apéro de Noël
Non seulement elles ornent joliment les tables d’apéritif, mais les verrines salées de Noël ont cet avantage de proposer plusieurs recettes en petites portions pour tous vos invités. Faciles et rapides à réaliser et gourmandes à souhait, les verrines se dégustent froides ou chaudes. Ces dernières donneront un aspect cosy à votre repas en cette période de l’année où les températures sont fraîches. Comme on ne célèbre pas Noël tous les jours, mettez les petits plats dans les grands en ajoutant à vos verrines chaudes des ingrédients comme de la truffe ou du foie gras. Un vrai apéro festif qui va faire un carton auprès des petits comme des grands. Envie de verrines chaudes à Noël ? Nous avons compilé pour vous nos 23 meilleures recettes.
À Noël, le budget peut rapidement grimper à toute allure. Si vous n’avez pas envie de vous passer de certains ingrédients stars de la période, mais avez un budget serré, utilisez-les dans vos verrines chaudes d’apéritif. Les portions seront alors moindres et l’impact sur votre porte-monnaie moins important. Associez du foie gras, que vous pouvez faire maison, avec des fruits pour des saveurs sucrées-salées, notamment avec un confit de pommes ou de poires. N’oubliez pas les figues qui se marient aussi très bien avec le foie. Quant à ce dernier, vous pouvez le poêler, le transformer en velouté ou agrémenter des recettes chaudes avec quelques copeaux. Pensez aussi au boudin noir pour vos verrines d’apéro. Évidemment, vous pouvez le proposer dans sa version (...)
