"La version industrielle est catastrophique" : un chimiste reconnu met en garde sur ce gâteau très apprécié par les enfants !
Récemment, le chimiste Raphaël Haumont a mis en garde les consommateurs concernant un gâteau vendu dans le commerce et très apprécié par les tout-petits. Le problème ? une composition qui laisse à désirer. On vous explique pourquoi.
Bien que les gâteaux industriels soient une alternative particulièrement appréciée des parents comme des enfants de part leur praticité, ils seraient, en réalité, loin d’être recommandés pour la santé. Bien au contraire, certaines compositions seraient même vraiment inquiétantes. En effet, récemment, lors d’une chronique sur le Mag de la Santé, le chimiste Raphaël Haumont a justement alerté les consommateurs sur un produit très vendu qui s’impose comme un basique du goûter des plus petits : le brownie au chocolat et le verdict est assez alarmant.
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“La moitié du gâteau c’est du sucre”
Si un brownie maison est évidemment déjà sucré et gras, cela reste tout de même bien meilleur que sa version déjà prête que l’on trouve en supermarché. En effet, Raphaël Haumont est clair “la version industrielle est catastrophique. C’est un produit plaisir qui est trop gras et trop sucré”. En effet, l’un des principaux points noirs de cette recette reste sa quantité de sucre puisque d’après l’expert, “la moitié du gâteau, c’est du sucre”. Autre problème ? La qualité du chocolat. Dans une recette classique et gourmande,...
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