4 ingrédients à ajouter à ses plats pour préserver sa santé cérébrale, selon ce neurologue
Si de bonnes habitudes comme pratiquer une activité physique, apprendre de nouvelles choses, ou encore écouter de la musique permettent de stimuler la santé cérébrale, l’alimentation joue également un grand rôle pour protéger le cerveau et les fonctions cognitives. Le vieillissement cérébral est un phénomène normal qui évolue avec l'âge selon le site du Manuel MSD, mais une mauvaise santé cérébrale peut accélérer le déclin cognitif et favoriser l’apparition de troubles cognitifs tels que la maladie d’Alzheimer ou Parkinson, qui atteignent irréversiblement les fonctions cérébrales et la vie quotidienne des malades.
Il est donc primordial d’adopter une bonne hygiène de vie afin de préserver une bonne santé cérébrale et freiner le déclin cognitif. Au quotidien, observer une alimentation saine et équilibrée tient une place de choix pour rester en bonne santé. Certains aliments sont réputés comme protecteurs des fonctions cognitives, tels que les myrtilles, le chocolat noir, le café, ou encore le thé vert, mais les épices pourrait également apporter de nombreux bénéfices santé. Le neurologue spécialisé dans la santé du cerveau Brandon Crawford a partagé au média américain SheFinds, les 4 épices à ajouter à ses plats pour booster sa santé cérébrale.
Au-delà de leur goût, de nombreuses vertus santé sont attribuées aux épices : le cumin boosterait la digestion, le gingembre aiderait à réguler le cholestérol, ou le safran serait un anti-déprime. Mais quelles épices choisir pour prendre (...)
