Les 4 régimes alimentaires à privilégier pour vieillir en bonne santé (et à quel âge les commencer)
Ce que nous mangeons peut accélérer le vieillissement de notre cerveau ou au contraire nous maintenir en bonne santé mentale. Cela peut également encourager ou empêcher le développement de certaines maladies cardiovasculaires. De nombreuses études l’ont prouvé. Mais il ne suffit pas de s’y mettre en vieillissant. D’après de nouvelles recherches dont les résultats ont été dévoilés lors du congrès Nutrition 2024, qui s’est tenu du 29 juin au 2 juillet à Chicago (Etats-Unis), avoir une alimentation saine à partir de 40/50 ans augmenterait grandement les chances de vieillir sereinement, que ce soit au niveau de la santé physique, cognitive ou mentale. Les chercheurs ont identifié cinq régimes alimentaires particulièrement efficaces. Pour en arriver à ces conclusions, les chercheurs ont analysé les données de plus de 106 000 personnes sur une durée de trente ans. Au commencement de l’étude, en 1986, les participants étaient âgés d’au moins 39 ans et ne souffraient d’aucune maladie chronique. On leur a demandé des informations sur leur régime alimentaire au moyen de questionnaires à remplir tous les quatre ans. En 2016, près de la moitié des personnes étaient décédées. Et seules 9,2% des participants avaient atteint les 70 ans ou plus en bonne santé physique, cognitive et mentale. En comparant les données, les scientifiques ont observé une forte corrélation entre une alimentation saine et un vieillissement en bonne santé. Et (...)
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