4 raisons pour lesquelles les régimes à la mode ne sont pas bons pour votre santé
Les régimes alimentaires à la mode suivent souvent les tendances et ne sont là que pour une courte période. Non seulement la plupart ne sont même pas basés sur des preuves scientifiques mais ils invitent le plus souvent à limiter certaines familles d’aliments. Une diététicienne explique pourquoi abandonner une telle pratique s’avère plus que bénéfique pour la santé.
Reprendre son alimentation en main pour perdre quelques kilos si nécessaire est une bonne initiative si l’on souhaite prendre d’autant plus soin de sa santé. Mais attention à ne pas céder aux sirènes des régimes à la mode. En effet, il n’existe pas de régime alimentaire universel car plusieurs facteurs entrent en jeu : vos préférences alimentaires, vos besoins médicaux, vos habiletés en cuisine, votre budget, etc. Il doit également être facile à maintenir car si vous ne l’appréciez pas, il vous sera difficile de vous y tenir. Pourtant nombreux sont les régimes à la mode qui, d’années en années, prétendent aider à perdre du poids rapidement. Le régime Duncan, hyper-protéiné, mono-diète, crudivore… Une tendance laisse rapidement place à une autre mais toujours est-il que les preuves de leur efficacité sont limitées, voire inexistantes. A titre d’exemple, le jeûne intermittent a été remis à la mode avec cette idée de détox, selon laquelle on imagine vider l’organisme de ses toxines et autres déchets. Or, cette pratique ne fait pas maigrir sur la durée, et ce d’autant plus que sauter des repas pousse l’organisme à stocker deux fois plus au repas suivant.
En 2010, l’ANSES* a rendu un rapport très instructif sur les dangers des régimes amaigrissant, bien souvent pratiqués sans recommandation ni suivi d'un spécialiste. Et comme l’affirme Shelly Wegman, diététicienne à UNC Health**, « les régimes à la...
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