Voici les 5 astuces simples d’une diététicienne pour manger plus de légumes tout en se faisant plaisir
Pas toujours populaires auprès des enfants, il arrive également que les légumes soient boudés par certains adultes qui ne les trouvent pas à leur goût. Cependant, ils ont un rôle essentiel pour la santé. Ils sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, c'est pourquoi il est conseillé de manger 5 fruits et légumes par jour.
Selon la diététicienne Elodie Colombel, également connue sous le nom de @win.a.diet sur les réseaux sociaux, le fait de ne pas aimer les légumes est dû, la plupart du temps, "à un manque d’idées sur la façon de les cuisiner et non à leur goût à proprement parler”. Dans une récente vidéo postée sur Instagram, l’experte en nutrition a dévoilé 5 astuces simples qui aident à intégrer les légumes à son alimentation.
Vous avez pour objectif d'intégrer des légumes à vos repas ? Voici quelques conseils d'une diététicienne qui vous aideront à les manger en vous faisant plaisir.
En juliennes, en cubes, en tranches épaisses ou fines, la découpe des légumes fait la différence, selon la nutritionniste. En effet, cela offre une texture différente, et donne ainsi l’impression de redécouvrir l'aliment sous une autre forme.
Ce n'est pas parce que l’on mange des légumes que l’on doit se contenter d’une cuisson à la vapeur, souvent pas très alléchante. En effet, il existe de nombreuses manières de cuire des légumes. Ils peuvent se déguster à la vapeur, au Airfryer, sautées, grillées, en papillotes… De plus, comme le souligne la nutritionniste dans sa vidéo, “chaque méthode (...)
