Blue Monday : 5 recettes réconfortantes pour se remonter le moral en cuisine
Si votre moral est en berne en ce 20 janvier 2025 et que vous vous sentez fatigué, c’est normal. On appelle ce phénomène le Blue Monday. Alors pour ne pas broyer du noir cette année, on vous propose 5 recettes réconfortantes faciles à réaliser.
Gratin de pâtes de Nadia
Un classique du réconfort : les mac and cheese. Rapide à faire, le gratin de pâtes de Nadia est idéal à réaliser en cas de coup de mou. Pour rester dans le thème de l’Amérique, finissez sur une touche sucrée avec ces muffins aux myrtilles et sucre de canne.
Velouté de butternut au curry et aux noisettes
Le velouté est un incontournable face aux coups de blues de l’hiver. Régalez-vous le temps d’une soirée avec ce velouté de butternut. Pour finir en douceur, on savoure le délicieux gâteau renversé aux poire.
Quiche façon tartiflette
Quoi de mieux qu’une tartiflette revisitée pour se remonter le moral et varier les plaisirs ! Vous pouvez terminer le repas par un chocolat chaud au lait d’amande pour un peu plus de légèreté. On se sent comme à la montagne !
Tartines d'avocat, saumon fumé et oeufs pochés
Aussi bon pour le moral que pour le corps, cette tartine allie parfaitement le saumon, l'avocat et les œufs pochés. Comme c'est un plat sain et léger, n’hésitez pas à vous offrir un dessert gourmand tel qu’un bon coulant au chocolat noir pour finir en beauté.
Croque-monsieur pomme et camembert
Cette recette sucrée-salée sera un régal pour vos papilles. Les pommes...
Cliquez ici pour voir la suite
À lire aussi :
5 recettes qui subliment le Comté
10 recettes réconfortantes à base de purées de légumes
5 recettes rapides pour des dîners à l'improviste
