Quelle est cette boisson qu'on devrait boire tous les jours pour réduire le risque de diabète ?

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On le sait, pour aider à équilibrer le taux de sucre dans le sang et réduire ainsi le risque de diabète, il est important de bien choisir ses aliments, en privilégiant les aliments à IG bas, riches en fibres et en antioxydants. On sait aussi que l'eau est la meilleure alliée anti-diabète car elle aide à éliminer un excès de glucose sanguin, réduisant ainsi le le risque de faire des hyperglycémies.

Mais une méta-analyse de 19 études, présentée ce week-end à Stockolm lors du congrès annuel de l'Association européenne pour l'étude du diabète, laisse entendre qu'une autre boisson aurait des effets tout aussi protecteurs sur la glycémie. Selon les chercheurs de l'université de Wuhan (Chine) qui ont piloté cette étude portant sur plus d'un million de participants de 8 pays, les adultes qui boivent quatre tasses ou plus de thé (qu'il soit noir, vert ou Oolong) ont un risque de diabète de type 2 réduit de 17 % sur une période de 10 ans.

On redécouvre les bienfaits de la "cup of tea"

On savait que le thé permettait de réduire le risque d'hypertension grâce à ses flavonoïdes (les molécules antioxydantes qu'il contient). Cette nouvelle étude montre que les polyphénols du thé réduisent le risque de diabète de type 2, à condition toutefois d'en boire au moins quatre tasses par jour. En effet, les personnes qui boivent entre 1 et 3 tasses de thé chaque jour verraient leur risque de cancer diminuer de 4% seulement.

En août dernier, une étude américaine (...)

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