Douleur chronique : ce qu'il faut changer dans votre assiette pour la réduire
Les douleurs chroniques touchent environ 30 % de la population mondiale, limitant considérablement la qualité de vie des personnes concernées. Une nouvelle étude, publiée en octobre 2024 dans la revue Nutrition Research, révèle qu’une alimentation saine pourrait aider à les réduire. En consommant davantage de légumes, fruits, céréales complètes, protéines maigres et produits laitiers, les participants ont rapporté une diminution notable de leurs douleurs, en particulier les femmes.
Une alimentation saine réduit l'intensité de la douleur
Les chercheurs de l’Université d’Australie-Méridionale ont montré que la qualité de l’alimentation influe directement sur l’intensité des douleurs chroniques. Les participants qui suivaient un régime conforme aux recommandations nutritionnelles australiennes avaient des niveaux de douleur significativement plus faibles. Fait notable, ces bienfaits s’observent indépendamment du poids ou de l’indice de masse corporelle (IMC). Autrement dit, quel que soit votre poids ou la composition de votre corps, adopter une alimentation saine peut réduire votre douleur chronique. "Dans notre étude, une consommation plus élevée d’aliments de base bruts (légumes, fruits, céréales, viandes maigres, produits laitiers et alternatives végétales) était associée à une diminution de la douleur, quel que soit le poids corporel", détaille Sue Ward, doctorante et co-autrice de l’étude. "Ces résultats sont importants, (...)
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