La bonne habitude alimentaire à adopter pour prendre soin de son foie, selon cette hépatologue
L’alimentation joue un rôle primordial pour la santé. En effet, certains régimes peuvent permettre de prendre soin de votre santé cardiovasculaire, limiter les risques de diabète ou encore de démence. Mais de mauvaises habitudes alimentaires peuvent avoir des conséquences néfastes sur votre santé et notamment sur votre foie.
Cet organe joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du corps humain. Il permet notamment l’élimination des toxines, le stockage des nutriments ou encore la production de bile. En prendre soin est d’autant plus important qu’il s’agit d’un organe “silencieux”, c’est-à-dire qu’en cas de maladie du foie, les symptômes sont très souvent longs à apparaître et non douloureux. Aussi, la Dr Sudha Kodali, hépatologue au Houston Methodist Hospital, aux États-Unis, a présenté dans les colonnes du journal Parade une bonne habitude alimentaire pour permettre au foie de bien fonctionner.
Auprès du journal américain, la Dr Sudha Kodali, rappelle que “le foie est un organe très important qui remplit plusieurs fonctions essentielles, et les maladies du foie sont souvent sous-diagnostiquées”. Ces dernières peuvent avoir des conséquences désastreuses sur la santé, la “maladie du foie gras” augmente le risque de développer des troubles du cerveau ou encore la cirrhose augmentant le risque de cancer du foie, par exemple.
Pour prendre soin de son foie, il est conseillé de se tourner vers notre alimentation. Cette dernière doit être équilibrée, riche en antioxydants et permettre (...)
