Est-ce une bonne idée de sauter le repas du midi pour perdre du poids plus rapidement ?
Comment perdre du poids rapidement et efficacement ? Avec l’arrivée de l’été, plusieurs “solutions miracles” font le tour de la Toile, à l’image de l’eau citronnée, du vinaigre de cidre à jeun ou de plusieurs régimes à thème. Des solutions que les nutritionnistes et médecins tentent d’éclaircir. De son côté, Mathilde Gibeaux, diététicienne et nutritionniste à Paris et présidente de l'association Miam, nous a expliqué si, sauter un repas, celui du midi, était une bonne ou une mauvaise idée pour perdre du poids.
Pour réussir leur perte de poids, certaines personnes pourraient être tentées de sauter un repas. En effet, cela semble logique : ne pas déjeuner évite les calories de ce repas, à force, la perte de poids serait alors automatique. Pourtant, il s’agit d’une bien mauvaise idée !
Sauter un repas, le midi ou le soir, est une bien mauvaise habitude qui pourrait, au contraire, favoriser la prise de poids. En effet, en sautant un repas, le risque de compenser plus tard, en consommant des aliments caloriques, souvent sucrés ou gras, est très grand. Cela cause un déséquilibre calorique qui contribue à une augmentation de poids. De plus, ne pas déjeuner risque d’entraîner une sensation de fatigue et de faiblesse dans l'après-midi (la fameuse hypoglycémie) qui peut nuire à votre quotidien. « Cela augmente les risques de grignotages, car le corps va vouloir du sucre rapidement assimilé et va se tourner vers des produits sucrés » indique Mathilde Gibeaux, diététicienne et nutritionniste. (...)
