Voici l’aliment que ce gastro-entérologue mange chaque matin pour prendre soin de son foie
Légumes verts, gingembre, curcuma, canneberge, ou encore grenade, de nombreux aliments sont conseillés pour prendre soin de son foie. En effet, le foie joue un rôle crucial dans l’organisme, en participant notamment à la production du cholestérol et des protéines responsables de la coagulation du sang, au stockage du glucose, ou encore l'élimination de substances toxiques, rappelle le Manuel MSD.
Cet organe peut être affecté par de nombreuses maladies, avec des conséquences plus ou moins graves pour la santé, telles que la cirrhose, la maladie du foie gras non alcoolique (ou stéatose hépatique), l’insuffisance hépatique, ou encore le cancer du foie. Si ces affections peuvent avoir des origines multiples, de bonnes habitudes de vie sont susceptibles de diminuer une partie des risques. Du côté de l’alimentation, le Dr Joseph Slahab, alias @thestomachdoc sur ses réseaux sociaux, a partagé un aliment à privilégier pour prendre soin de sa santé hépatique : les noix.
“Voici quelque chose que je mets un point d'honneur à manger tous les matins : ce sont les noix”, avance le gastro-entérologue dans sa vidéo Instagram. En plus d'être de parfaits snacks pour le petit-déjeuner ou les fringales d’après-midi, il explique en quoi ces aliments peuvent également apporter de nombreux bénéfices santé, notamment au niveau de la santé hépatique et intestinale.
Pourquoi peut-on manger des noix pour protéger son foie ? Selon l’expert, ces aliments sont bons pour le foie grâce à leur forte teneur en (...)
