Boulettes de viande gratinées à la mozzarella : la recette facile parfaite pour faire plaisir à toute la famille

Si on écoutait les envies de ses enfants, ce serait frites et nuggets à longueur de temps. Pour les parents en panne d'idées, ces boulettes de viandes gratinées à la mozzarella tombent à pic. Une recette à la fois complète, gourmande et régressive dévoilée par Lauren, qui partage son contenu culinaire sous le pseudo Lolotambouille sur Instagram. Et sa famille valide à 100 % : "j'ai essayé de faire au plus vite pour vous partager ce délicieux plat, pour lequel nous avons eu tous les trois un vrai coup de cœur" confie-t-elle.

Un plat gourmand et rapide, c'est le rêve non ? C'est ce que nous promet Lauren avec cette "recette très simple, qui ne demandera que peu de cuisine pour un résultat vraiment, mais alors vraiment au top !"

Lorsque vous vous attaquez à la préparation de boulettes, le choix de la viande déterminera le caractère et la saveur de votre plat. Le bœuf est un choix classique pour les boulettes. Son goût riche et sa texture juteuse en font une option polyvalente, idéale pour accompagner une grande variété d'assaisonnements et de sauces. Autre option : le porc, avec sa saveur distinctive et sa tendreté, apporte une touche de richesse à vos boulettes. Son gras naturel offre une texture moelleuse et juteuse, créant des boulettes qui fondent littéralement dans la bouche. Pour ceux qui préfèrent une option plus légère, le poulet et la dinde offrent des alternatives maigres mais tout aussi délicieuses. Quant au veau, cette viande est parfaite si vous voulez du raffinement. (...)

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