“C’est vraiment ma recette fétiche” : Cyril Lignac partage son dessert spécial à faire avec du chocolat

Pour conclure votre repas de la meilleure des manières, Cyril Lignac dévoile toutes les étapes pour réaliser un dessert très spécial. Découvrez sans plus tarder sa recette de soupe au chocolat et de glace aux pralines roses.

Avis aux gourmands ! Après nous avoir régalé avec un biscuit coulant au chocolat ou encore des pancakes bien moelleux, Cyril Lignac revient avec une “recette hyper facile à faire”. Sur les ondes de RTL, le chef nous propose de concocter une soupe au chocolat accompagnée d’une glace aux pralines roses. “C’est vraiment ma recette fétiche que je vous donne aujourd’hui”, explique-t-il. Alors, prêt à succomber, vous aussi, à ce dessert fort en chocolat ? Voici la marche à suivre pour le réaliser.

Les ingrédients pour 4 personnes

100 g de crème liquide entière
200 g de crème fouettée
250 g de crème liquide
90 g de sucre semoule
150 g de chocolat au lait Tanariva (Valrhona)
250 g de lait entier
5 jaunes d’œufs
150 g de pralines roses concassées + 25 g de pralines roses concassées pour le décor

Les étapes pour reproduire cette recette de soupe au chocolat et glace aux pralines roses comme Cyril Lignac

Dans une sauteuse, versez la crème et faites-la chauffer. 
Déposez-la ensuite sur le chocolat. 
Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène. 
À l’aide du batteur, montez la crème et intégrez-la délicatement au mélange chocolat crème liquide. Incorpore-la tout doucement pour éviter que la crème montée ne retombe trop...

Cliquez ici pour voir la suite

À lire aussi :

Cyril Lignac nous partage sa recette pour faire un délicieux gaspacho
“Un ingrédient spécial” : Cyril Lignac nous partage sa recette favorite de lasagnes à la bolognaise
“C’est très simple” : Cyril Lignac partage une recette de dessert ultra gourmand avec la figue !