Connaissez-vous le Mouhalabia, ce flan libanais à la fleur d’oranger très facile et rapide à réaliser ?
Découvrez le Mouhalabia, un délicieux flan libanais avec des saveurs délicates et parfumé à la fleur d’oranger, prêt en un clin d’œil ! Un dessert facile à réaliser, pour une expérience gourmande dépaysante !
Découvrez le Mouhalabia, un délicieux flan libanais avec des saveurs délicates et parfumé à la fleur d’oranger, prêt en un clin d’œil ! Un dessert facile à réaliser, pour une expérience gourmande dépaysante ! “Tu connais le flan libanais ?”, lance le chef franco-marocain Abdel Alaoui dans une vidéo Instagram. Connu pour ses préparations orientales et sa bonne humeur, le cuisinier, qui partage sa passion à travers des émissions de télévision, présente sa recette du Mouhalabia, un flan libanais. Ce dessert crémeux, parfumé à la fleur d'oranger, reflète parfaitement son amour pour les saveurs authentiques et les ingrédients simples. Pour reproduire sa recette, voici les étapes. À vous de jouer !
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Les ingrédients pour 2 personnes
500 ml de lait
40 g de fécule de maïs
100 g de sucre glace
1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
Pistaches concassées (pour la garniture)
Les étapes de préparation
Dans une casserole, versez le lait et ajoutez-y la fécule de maïs ainsi que le sucre glace. Mélangez bien jusqu'à ce que la fécule soit complètement dissoute dans le lait.
Faites chauffer le mélange à feu moyen tout...
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