"Ma recette préférée” : le chef Simone Zanoni dévoile sa version du toast à l’avocat à l’italienne, parfaite pour le petit-déjeuner
On a déniché la recette idéale pour un petit-déjeuner salé, gourmand et rassasiant de quoi tenir jusqu’au prochain repas. Voici donc la recette préférée du chef Zanoni !
On vous expliquait il y a quelques temps, pourquoi il était préférable de se tourner vers un petit-déjeuner salé le matin. Ce dernier serait, en effet, plus bénéfique pour la santé. Cela tombe bien car pour le chef du George au Four Seasons Simone Zanoni, il n’y a pas de débat. C’est évident , ce premier repas de la journée se veut “100% salé”. Et pour se faire plaisir le chef a sa recette fétiche, simple et rapide à faire. Elle pourra également s’inviter sur la table du week-end pour les brunchs. On vous montre donc comment réaliser cette préparation qui vous mettra l’eau à la bouche en quelques minutes.
@simone.zanoni Mon petit déjeuner parfait ? Je vous le présente ! Rien de mieux que des toasts salés pour bien commencer la journée ! Tomates, avocats, des œufs et un peu de jus de citron, rien de plus simple ! Alors ? Petit déjeuner salé ou sucré ? . My perfect breakfast? I present it to you! What better way to start the day than with some salty toast! Tomatoes, avocado, eggs and a little lemon juice, nothing could be simpler! So? Savory or sweet breakfast? #breakfast #sweet #savory #toast #avocadotoast #chef #foodlovers #food #petitdejeuner son original - Simone Zanoni
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Pour beaucoup, le petit-déjeuner c’est sacré. Le chef Zanoni fait d'ailleurs...
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