Comment faire une galette des rois maison avec un seul rouleau de pâte feuilletée ?
Si vous aimez la galette des rois, mais que vous vivez seul.e, on a une solution pour vous : faire des quarts de galette ! Découvrez comment réaliser cette recette facilement chez vous avec une seule pâte feuilletée.
Qui a dit que l'Epiphanie était déjà finie ? Quand on adore la galette, on veut bien en manger tout le mois de janvier. Mais problème : il n'est pas simple de se lancer dans la confection d’une galette entière maison quand on vit seul… Heureusement, on a découvert une recette super simple qui pourrait bien intéresser les plus fans de galette ! Sur son compte TikTok eatwithflower, la créatrice de contenus Fleur a imaginé une manière de préparer une galette des rois avec seulement une seule pâte feuilletée. Pratique quand on est seul.e à la maison ! Pour réaliser cette recette, elle utilise une simple pâte feuilletée et peut ainsi réaliser une demi-galette en la pliant en deux ou encore mieux, 2 quarts de galettes avec des parfums différents. “Pratique nan ?”, confirme-t-elle en légende de la vidéo. Voici comment reproduire cette recette facilement à la maison !A voir aussi : galette des rois au Air Fryer : la recette facile et express pour l’Épiphanie
La liste des ingrédients
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :
1 pâte feuilletée
+ 1 jaune d’œuf pour la dorure
Pour la frangipane chocolat noisette
50 g de poudre de noisette
40 g de chocolat noir
15 g de beurre mou
1 œuf
20 g de sucre de fleur de coco
Pour la frangipane...
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