Faut-il éviter de manger des œufs le soir ? Ces experts santé répondent !

Amateurs d'œuf, on vous dévoile dans cet article quel est le meilleur moment de la journée pour manger des œufs. Alors matin, midi ou soir, quelle heure éviter ? Voici la réponse.

En omelette, durs ou brouillés, les œufs s’imposent dans notre quotidien comme un produit essentiel de notre alimentation. Si généralement on apprécie de le déguster au petit-déjeuner ou lors d’un brunch, beaucoup le consomment lors du dîner. Mais est-ce vraiment une bonne idée ? À vrai dire, manger un œuf le soir, ne serait pas sans conséquences, notamment sur le sommeil. On vous explique tout.

Quels sont les bienfaits des œufs pour la santé ?

Les nutritionnistes s’accordent pour dire que les œufs sont bons pour la santé. En effet, le Dr. Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste,interrogé en 2022 par l'Edition du Soir de Ouest France le confirme, l'œuf est “un aliment fabuleux” allant jusqu’à dire que c’est “l’un des aliments les plus fabuleux. “La preuve, les œufs font partie du régime méditerranéen. Ils sont riches en acides aminés, en vitamines, en protéines : tout ça est bon pour la santé”.  Un avis partagé par le Dr Corinne Chicheportiche-Ayache qui souligne que “dans les œufs, il y a pas mal de vitamines, du zinc, beaucoup de protéines de bonne qualité qui se trouvent dans le blanc, pour un apport calorique très faible. Quant au jaune, il contient des antioxydants, du cholestérol en quantité nécessaire par jour pour une personne”. De plus, l’avantage de cet aliment est “d’être...

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