Mangez-vous assez de protéines ? Voici les signes évocateurs d’une consommation insuffisante
Les protéines sont essentielles à l’organisme. Comme l’indique l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), il s'agit de “l’une des trois grandes familles de macronutriments”, avec les glucides et les lipides. Les protéines jouent ainsi un rôle au niveau musculaire ou encore dans la réponse immunitaire. Ne pas consommer suffisamment de protéines peut alors avoir un impact négatif sur nos os, nos muscles, notre peau, nos cheveux, nos hormones, notre digestion, et notre système immunitaire.
L’apport journalier en protéines recommandé pour les adultes est de 0,8 à 1 g par kilogramme de poids corporel par jour, comme le rappelle l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm). Si vous pensez en consommer moins que cette recommandation, il est possible que vous manquiez de protéines sans même le savoir. “Parfois vous ne verrez pas les signes ou les symptômes d'une carence en protéines tant que vous n'êtes pas déjà en carence”, explique Kristen Smith, diététicienne américaine agréée et porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique, dans les colonnes du média Today.
Un manque en protéines quotidien peut se manifester par l’apparition de plusieurs signes, avec lesquels il est utile de se familiariser afin d'y remédier le plus rapidement possible. Parmi eux, on retrouve notamment :
Face à ces manifestations, est possible de modifier son alimentation afin d'inverser la tendance, en misant sur des aliments (...)
