Oui, les mangues sont bonnes pour la santé. Mais voici pourquoi vous ne devez pas en manger trop souvent, selon une nutritionniste
En version sucrée comme en version salée, les mangues, c'est vraiment délicieux. Ce fruit tropical (qui s'accorde aussi bien avec un blanc de poulet grillé qu'avec une chantilly à la vanille !) plaît aux enfants comme aux adultes, à tel point que le marché mondial est actuellement en pleine expansion.
La mangue, véritable championne du potassium (entre autres bienfaits...)
Et ça tombe bien car (malgré son impact écologique désastreux...) la mangue est un fruit assurément bénéfique pour la santé. Ainsi, dans une mangue, on trouve en moyenne 5 grammes de fibres alimentaires (bénéfiques pour le transit et le microbiote intestinal), 2,7 g de protéines végétales (qui contribuent à améliorer le métabolisme de base et la masse musculaire) et 564 milligrammes de potassium (un micro-nutriment qui participe à prévenir l'hypertension artérielle). En outre, d'après la diététicienne-nutritionniste américaine Shelley Rael (interrogée par nos confrères de USA Today), les mangues sont un véritable concentré de vitamines : elles contiennent de la vitamine A (bonne pour la vision et l'immunité), de la vitamine B9 (ou acide folique) ainsi que de la vitamine C (essentielle pour de nombreuses fonctions, dont la cicatrisation des plaies).
La mangue reste un fruit tropical sucré et calorique
Mais comme toutes les bonnes choses, il est préférable de ne pas en abuser. Car, comme l'indique la diététicienne-nutritionniste américaine, la mangue reste un fruit (...)
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