Peut-on consommer du thé périmé depuis des mois voire des années ?

Un mois, six mois ou un an après sa date de péremption, le thé est-il encore consommable sans risque ? Voici la réponse.

Depuis la pandémie du Covid, les Français ont eu un engouement autour des tisanes ou infusions, une tendance qui tend à se confirmer encore aujourd’hui. Malgré tout, le marché reste encore dominé par le thé. Pour bien dormir, pour lutter contre le stress ou encore pour faire le plein d’énergie : les boissons chaudes ont le vent en poupe. Beaucoup de consommateurs aiment varier les plaisirs et gardent parfois leurs sachets ou thé en vrac au-delà de la date indiquée sur le paquet. Mais est-ce vraiment grave ? Le thé ou autres infusions se périment-ils ? On y répond dans cet article.

Le thé se périme-t-il ?

Il est souvent recommandé de faire attention aux dates de péremption et pour cause, manger un aliment périmé peut parfois exposer les consommateurs à un risque d'intoxication alimentaire. En réalité, cela dépend des produits. En effet, comme l’explique le site Allo Docteurs, certains aliments périmés sont plus dangereux que les autres comme la volaille ou encore les œufs. A l'inverse, les pâtes ou le riz qui sont des aliments secs ne représentent pas de risque quand ils sont crus. Il en va de même pour le thé qui est un aliment sec qui ne se périme pas et donc qui n’est pas dangereux pour la santé.  S’il est conseillé de consommer le thé dans les deux ans suivant sa fabrication, il peut l’être bien après la date indiquée sur l’emballage sans...

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