Quels sont les bienfaits du kardaké, cette boisson antioxydante ?
Le kardaké est préparée en infusant les fleurs séchées de l'hibiscus dans de l'eau chaude, parfois avec l'ajout de sucre et d'autres ingrédients pour ajuster la saveur. Cette boisson est particulièrement populaire en Égypte et dans d'autres pays du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord, ainsi que dans d'autres régions du monde où il est apprécié pour sa saveur rafraîchissante et acidulée. Il est consommé chaud ou froid, selon les préférences individuelles et les traditions locales. Le kardaké est également appréciée pour ses bienfaits pour la santé, car les fleurs d'hibiscus sont riches en antioxydants et peuvent avoir des propriétés bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et la gestion de la pression artérielle.
Des études ont montré que la consommation régulière de karkadé pouvait contribuer à la baisse de la pression artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension, grâce à son action vasodilatatrice.
Riche en acides organiques et en anthocyanes (des antioxydants), il joue un rôle dans la protection de l'organisme contre les dommages causés par les radicaux libres et aide à réduire le risque de maladies chroniques.
Cette boisson peut favoriser une bonne digestion et agir comme un diurétique naturel, aidant à la fois à soulager la constipation et à nettoyer le système digestif.
Des recherches suggèrent qu’il peut aider à réduire les niveaux de cholestérol LDL ("mauvais" cholestérol), tout en augmentant le cholestérol HDL ("bon" cholestérol), contribuant ainsi à la santé (...)
