Ramadan 2025 : nos 10 recettes à préparer et à congeler

Nadia Paprikas

18 février 2025 à 8:30 AM

Le Ramadan est un mois de spiritualité, de réflexion et de partage, mais aussi de préparation de délicieux repas pour rompre le jeûne quotidien. Pour faciliter cette période chargée, rien de tel que de préparer à l'avance des plats savoureux et nourrissants que vous pourrez congeler et réchauffer rapidement lorsque le moment sera venu de rompre le jeûne. Et si vous êtes en quête d’inspiration, ne manquez pas notre sélection de recettes pour vous régaler pendant le Ramadan.

Dans cet article, nous vous présentons 10 recettes à préparer et à congeler pour le Ramadan, vous permettant ainsi de profiter pleinement de ce mois béni sans passer trop de temps en cuisine.

Soupe Harira

Cette soupe marocaine consistante est traditionnellement servie pour rompre le jeûne. Préparez une grande marmite de soupe harira, congelez les portions individuelles et réchauffez-les au moment de l'iftar pour vous réconforter.

Briouates

Ces petits triangles croustillants sont parfaits pour les collations pendant le Ramadan. Préparez une grande quantité de briouates, congelez-les crus et faites-les frire ou cuire au four au moment de les servir. Voici nos meilleures recettes de briouates à réaliser pour le Ramadan.

Mssemens

Les msemens, également connus sous le nom de "crêpes mille-feuilles", sont des délices marocains qui font souvent partie des repas pendant le Ramadan. Leur texture feuilletée et leur goût délicieux en font une option populaire pour le shour ou l'ift...

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