Selon une diététicienne, si vous composez votre assiette de cette façon au déjeuner, vous perdrez du poids à coup sûr !
Il n’y a pas de secret, lorsque l’on souhaite perdre du poids, il est primordial d’avoir une alimentation saine et équilibrée. Cette habitude alimentaire est également valable pour se maintenir en bonne santé. Toutefois, il n’est pas toujours facile de manger convenablement durant la pause déjeuner, surtout lorsqu’on n’a pas le temps de repasser par chez soi à midi. On mange donc à la cantine de l’entreprise, au restaurant ou on se contente de plats cuisinés ou alors de sandwichs proposés dans les supermarchés. Pour pouvoir contrôler notre alimentation quel que soit le lieu où l’on se restaure au moment du déjeuner, la diététicienne-nutritionniste Garence Naigeon a dévoilé ses astuces lors d’un entretien accordé à Femme Actuelle.
Composer une assiette équilibrée, c’est tenir compte de ses besoins énergétiques
Pour commencer, la professionnelle rappelle que pour qu'une assiette soit équilibrée, elle doit être constituée de tous les macronutriments essentiels pour bénéficier des bons apports nutritionnels, mais aussi pour être rassasiante. “À savoir : une portion de légumes, une portion de protéines animales (viandes, poissons, œufs) ou végétales (légumineuses), des féculents et de la matière grasse pour couvrir les besoins en lipides. En pratique, l’assiette idéale se décompose comme suit : 1/2 assiette de légumes, 1/4 de féculents, 1/4 de protéines et 1 cuillère à soupe d’huile végétale que l’on peut (...)
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