Tension artérielle : voici la famille de légumes à privilégier pour la faire baisser
Si vous êtes hypertendue, c’est le moment de changer de mode de vie pour préserver votre cœur et vos artères. Outre le traitement et le suivi médical, le fait d’adopter une alimentation riche en fruits et légumes figure parmi les premières recommandations données. Dans ce cadre, une famille de légumes se distinguerait par sa richesse nutritionnelle spécifique, affirme une étude.
Dans la lutte contre l’hypertension, les mesures d’hygiène de vie et de diététique jouent un rôle essentiel. En effet, elles préviennent ses complications et permettent d’alléger le traitement médicamenteux. La pratique régulière d’une activité physique, l’arrêt du tabac et certains choix alimentaires jouent ainsi un rôle primordial. Côté alimentation l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) préconise de réduire la consommation de sel à moins de 5 grammes par jour de même que d’éviter les graisses animales, la margarine, les graisses alimentaires végétales, les pâtisseries ou viennoiseries et les aliments frits. Il convient à l’inverse de réduire sa consommation totale de graisses (notamment saturées) et d’incorporer, avec modération cependant, des graisses saines comme celles présentes dans l’huile d’olive, les fruits à coque et les graines. Il s’agit surtout, selon l’organisme, de manger au moins 5 fruits et légumes par jour, sachant que tous les organismes dédiés à la prévention des maladies chroniques s’accordent pour dire que cette mesure s’avère est absolument essentielle pour réduire l’incidence et la mortalité associées à ces maladies.
En ce qui concerne l’hypertension artérielle, qui correspond à une augmentation anormale de la pression du sang sur la paroi des artères (140/90 mmHg ou plus,) il s’avère qu’une famille de légumes serait à ne pas négliger en raison de leurs...
