Ce yaourt est conseillé pour le petit-déjeuner par une diététicienne avant un gros repas
Repas de famille, fêtes de fin d’année… Les occasions de s’adonner à un repas copieux ne manquent pas et avec eux, leur lot d’inconfort. Des ballonnements, une forte fatigue, voire une sensation de léthargie peuvent se manifester. En prévision de ces grands repas, certaines personnes peuvent être tentées de sauter les repas précédents. Mais est-ce une bonne façon de procéder ? Interviewée par le média Eating Well, la diététicienne-nutritionniste Shelley Balls explique : « Lorsque vous sautez le petit-déjeuner ou le déjeuner en prévision d’un gros dîner, vous finissez par avoir faim et vous vous préparez à trop manger ». La spécialiste recommande en revanche de prendre un petit-déjeuner équilibré.
Composez le petit-déjeuner de graisses saines et de protéines
Selon Shelley Balls prendre un petit-déjeuner bien pensé riche en nutriments est la meilleure stratégie à adopter en vue d’un grand repas. En effet, si celui-ci est composé de graisses saines, de fibres et de protéines, il aide à contrôler la faim et à stabiliser la glycémie tout au long de la journée. Cela vient du fait que les protéines sont plus rassasiantes que les glucides sur le long terme et stabilisent davantage le taux de sucre dans le sang. « Les protéines aident à réguler les hormones de la faim, comme la ghréline, l’hormone responsable de la signalisation de la faim », explique Shelley Balls.
Vous pouvez choisir un yaourt grec ou des œufs
« De (...)
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